Kako kuhati kuhane ribe v počasnem kuhalniku

4 minute Objavil Konstantin Pavlov 0

Ena izmed zdravih jedi, ki ne potrebuje veliko časa, so ribe na pari v počasnem kuhalniku. Ko kuhamo na ta način, izdelki niso ocvrti v olju in zadržijo največ hranilnih snovi.

Enostavna možnost kuhanja

Na ta način lahko skuhate poljubno ribo.

  • 0,5 kg zrezkov skuše;
  • pol limone;
  • 2 stroka česna;
  • mešanica provansalskih zelišč;
  • sol po okusu;
  • 60 ml oljčnega olja.

Kuharski koraki v multiokokerju Polaris.

  1. Stisnjen česen pomešan z oljem, začimbami, limoninim sokom.
  2. Zrezke natrgamo s soljo in premažemo s kuhano omako..
  3. Lonček z lončkom je napolnjen z vodo.
  4. Na vrhu je nameščena posebna posoda in v njej postavljena skuša..
  5. Zaženite program "parjenje" 15 minut.

Postrvi z zelenjavo

Ta recept za ribe na pari v večjedrnikih bo zagotovo vzbudil zanimanje za goste.

  • 600 g fileja postrvi;
  • 1 beli poper;
  • 1 jajčevci;
  • 1 korenček;
  • sok pol limone;
  • 20 ml oljčnega olja;
  • sol;
  • začimbe za ribe.
  1. Ribe se operejo, posušijo s prtički in razdelijo na porcije..
  2. Jajčevce narežemo na kolobarje, potresemo s soljo in pustimo 15 minut, nato sol izperemo. Ta tehnika vam omogoča, da se znebite grenkobe zelenjave.
  3. Papriko in korenje narežemo na trakove.
  4. Zelenjava in postrvi so združeni v posodi za dvojni kotel. Dodamo začimbe, limonin sok in olje.
  5. Jed kuhamo v počasnem kuhalniku 15 minut.

Srčna jed s krompirjem

Pare rdeče ribe s parnim krompirjem - okusna in zadovoljujoča jed, ki bo videti primerno na praznični mizi.

  • 1 kg roza lososa;
  • 1 kg mladega krompirja;
  • pol limone;
  • 200 g kisle smetane;
  • 40 ml rastlinskega olja;
  • sol;
  • začimbna mešanica za ribe.
  1. Olupite krompir, narežite velik na 2 dela.
  2. V počasen štedilnik damo gomolje, kislo smetano, sol. Vse dobro premešamo.
  3. Krompir je treba kuhati na programu peke četrt ure.
  4. Riba je razdeljena na več kosov. Vsako solimo in natrgamo z začimbami.
  5. Posoda je dvakrat prekrita s folijo in položena v roza losos. Na vsako rezino položimo rezino limone..
  6. Ko lonček odda signal o koncu dela, posodo z roza lososom postavite na vrh, zaženete parni način in jed pripravite 40 minut.

Rižev recept

Predlagana metoda lahko naredi zdravo in zadovoljivo jed za vsak dan..

  • 500 g polloka;
  • 160 g okroglozrnatega riža;
  • 20 ml limoninega soka;
  • 420 ml pitne vode;
  • sol;
  • poljubno - začimbe.

Faze kuhanja v multimondokerju Redmond.

  1. Pollock očistimo, temeljito operemo in narežemo na velike kose.
  2. Ribo poškropimo z limoninim sokom in jo odložimo za 6 minut.
  3. Oprani riž vlijemo v posodo z več kuhalniki, dodamo sol in zalijemo s pripravljeno vodo.
  4. Vsak kos ribe posolimo in zavijemo v folijo.
  5. Pollock postavite v dvojni kotel s posebno zmogljivostjo.
  6. Nastavite način "pare", čas kuhanja je 20 minut.
  7. Po izklopu naprave riž pustimo v večnamenskem kuhalniku še 10 minut.

Recept za gobe

Pare ribe z gobami - zelo aromatična jed z bogatim okusom.

  • 2 trupla osliča;
  • 1 čebula;
  • 200 g svežih šampinjonov;
  • sol.

Korak za korakom recept.
1. Čebula narežemo na pol obroče.

2. Trupe celih osličev olupimo s soljo in jih nadevamo s čebulo.

3. Celi šampinjoni so postavljeni v posodo dvojnega kotla.

4. Počasen štedilnik se napolni z vodo.

5. Zgoraj postavite skledo z gobami in ribami. Sestavni deli so soljeni in mešani.

6. Jed je treba kuhati 40 minut.

Koristni nasveti

Dragocena priporočila vam bodo povedala, kako kuhati ribe v počasnem kuhalniku.

  1. Za dvojni kotel je bolje vzeti svežo ribo: bolj okusna bo in nežna.
  2. Jed se bo izkazala sočnejša, če trupe najprej premažete z majonezo ali kislo smetano. Vendar se bo vsebnost kalorij v tem primeru povečala.
  3. Za prehrano lahko ribje koščke potopite v mešanico naravnega jogurta, špinače, skute in zelišč.
  4. Riba se odlično ujema z vsemi vrstami paprike, muškatnim oreščkom, timijanom, timijanom, česnom, rožmarinom. Koliko začimb, da se vsaka ljubica odloči neodvisno.
  5. Listi limoninega balzama in svež ingver dajejo jedem poseben okus.
  6. Na pari ribe postrežemo s krompirjem in prilogami iz druge zelenjave. Ta jed se ne kombinira s testeninami in žiti.

Pare ribe so lahka in zdrava jed. Vključi se lahko v otrokov jedilnik, pa tudi v prehrano za hujšanje in dojenje..

Pare ribe v počasnem kuhalniku

Včasih sem mislil, da je riba na pari jed za tiste, ki hujšajo, tiste, ki si ne morejo privoščiti, da bi pojedli kos ocvrte ribe. Tako sem razmišljal le do trenutka, ko sem ga enkrat poskusil kuhati v počasnem kuhalniku. Izkazalo se je ne le koristno, ampak tudi okusno. Zame je bilo to veliko odkritje. Zdaj z veseljem kuham prehransko dopolnilo za pari krompirja ali ajdove kaše - ribe na pari v počasnem kuhalniku. Ribo lahko postrežete z zelenjavo ali lahkotno solato - je tudi okusna in zdrava..

Pare ribe po receptu počasnega štedilnika

kako kuhati kuhane ribe v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • kos ribe srednje maščobe (imam travne krape),
  • ščepec soli,
  • 2 vejici kopra s semeni,
  • črni ali limonin poper po okusu,
  • voda.

Postopek kuhanja:

Da bi se ribe na pari v počasnem kuhalniku izkazale okusne, jo morate izbrati pravilno. Košček, ki je preveč maščoben (na primer soma), bo med kuhanjem nasičen z okusom in vonjem po maščobi in, zagotovim vam, ne bo okusen. Če ribe jemljete ne zelo mastno, potem bo po kuhanju suha, kar tudi ni preveč dobro. Lahko vzamete na primer kos travne krape. Je zmerno mastna in brez posebnega vonja. Tu lahko iz takšnega okusa nevtralne ribe naredite kulinarično mojstrovino.

Operemo zrezke košček belega kupida in sol po okusu. Jed ne sme biti sveža.

Rahlo potresemo s poprom (bolje je vzeti limono, saj gre dobro z ribjimi izdelki).

V košaro za parjenje pošljemo oprane veje s semeni kopra.

Kupid razporedimo po vrhu. Košaro pošljemo v posodo z več kuhalnicami, v katero ne pozabimo naliti 1,5 skodelice vode.

Kuhajte na programu "Parjeno" približno 15-20 minut. Čas kuhanja je odvisen od debeline ribjega kosa..

Pare ribe, postrežene s svežo zelenjavo. Ponudite ga lahko s pire krompirjem ali kašo.

Če še niste poskusili te diete, zelo okusne jedi, potem priporočam kuhanje. dober tek!

Recept na pari rib v počasnem kuhalniku, ki ga je zagotovila Ksenia, posebej za spletno stran Dobri recepti

Pare ribe v počasnem kuhalniku

Zdaj mnogi zavrnejo meso v korist rib. Lahko rečemo, da je postalo modno jesti ribe, tako kot je postalo modno voditi zdrav način življenja. Večina ljudi ocenjuje ocvrte ribe kot najbolj okusne, vendar je prav to neskladno z načeli prehranske prehrane. Kuhana riba je prehranska jed, vendar ko vrejo ribe, uporabne snovi gredo v juho. Med kuhanjem rib za par jih je mogoče čim več shraniti. Ribe lahko kuhate na pari v dvojnem kotlu in v počasnem kuhalniku, in če teh uporabnih naprav nimate, potem v ponvi s kolobarjem. Pare ribe v počasnem kuhalniku, saj je prehranska jed, ohranijo vse koristne lastnosti in se izkažejo veliko okusnejše od kuhane ribe. Program - "parjenje" je verjetno v vseh modelih multikokerjev.

Sestavine:

  • ribe
  • voda
  • sol in začimbe po okusu
  • koper po želji

Kako kuhati kuhane ribe v počasnem kuhalniku:

Lahko parete katero koli absolutno katero koli ribo, morsko in rečno, ter velike in majhne ter odsekane dele in cele.

Ribo lahko skuhate neposredno na sopari tako, da jo daste v dvojno košaro, ali pa predhodno vstavite folijo v košarico in nanjo položite ribe, nato pa boste imeli ribe v foliji za par.

Odlične parjene rdeče ribe - postrvi, losos. Toda okusna bo tudi preprostejša riba - roza losos, chum losos. Za rdeče ribe bo par dovolj 10-15 minut kuhanja.

Na splošno je čas kuhanja rib za par odvisen od velikosti kosov rib in se giblje od 15 minut do 30-40 minut. Upoštevajte tudi moč vašega multicookerja.

Ko kuhate kuhane ribe v počasnem kuhalniku, ne pozabite v skledo naliti 2-3 skodelice vode. Zdi se, da je to očitno, a kljub temu se bralci pogosto sprašujejo, ali je treba pri kuhanju parnih jedi vlivati ​​vodo))

Ko je riba na pari, lahko solite samo ribo ali pa jo predhodno marinirate v limoninem soku 30-60 minut za okus.

Parjene ribe lahko kuhamo sami, brez dodatkov, vendar pa bodo ribe na pari z zelenjavo še okusnejše. Bolj rada kuham ribe in zelenjavo v foliji. Ribo dajte v folijo, nanjo najljubšo zelenjavo, čebulo, korenje, papriko, paradižnik, oljke, lahko dodate sesekljane šampinjone, lahko dodate malo rastlinskega olja, po želji potresete z naribanim sirom, dajte kislo smetano ali majonezo, potresemo z začimbami - mleta paprika, hmelj-suneli. Primerno za ribja zelišča - žajbelj, meta. Potem, ko so ribe položene vse zelenjave in dodatki za začimbe, folijo zavijte s kuverto ali čolnom in okusna večerja vas čaka kmalu! Pri tej metodi priprave - v foliji sok iz rib in zelenjave ne pušča skozi odprtine dvojnega kotla, ampak ostane vse v foliji, ribe in zelenjava se nasičijo drug z drugim sokovi in ​​vonji, jed pa je okusna. Udobnost je v tem, da bo imel vsak jedec svojo folijsko ovojnico. Ko ribe kuhate v foliji, jo kuhajte 10 minut dlje kot brez folije.

Za tiste bralce, ki nimajo počasnega štedilnika, vendar imajo dvojni kotel, bom rekel, da so vsi nasveti za kuhanje kuhanih rib v počasnem kuhalniku primerni tudi za dvojni kotel.

Pare ribe so odlične za otroško in dietno hrano, ko se je treba izogibati ocvrti hrani. Edina želja otroške jedi ni jemati ribe z majhnimi kostmi.

Pare ribe v počasnem kuhalniku

Živimo v svetu elektronske tehnologije, ki je že dolgo postala sestavni pomočnik pri reševanju številnih domačih nalog, kot so shranjevanje hrane, čiščenje, pranje in celo kuhanje. Nekateri kuhinjski aparati so tako popolni, da pomagajo ustvariti božanske kulinarične mojstrovine, hkrati pa večkrat zmanjšajo delovni proces. In prav danes bomo uporabili ravno takšen stroj, v počasnem kuhalniku bomo pripravili jed, imenovano parjene ribe! Enostavno, iznajdljivo in okusno.!

Sestavine za kuhanje rib za kuhanje rib v počasnem kuhalniku

  1. Losos 600 gramov
  2. Limona 1/2 kosov
  3. Zmešajte zamrznjeno zelenjavo (brokoli) po okusu in želji
  4. 2 stroka česna
  5. Sol po okusu
  6. Mlet črni poper po okusu
  7. Prečiščena voda 3 več kozarcev

Neprimerni izdelki? Izberite podoben recept od drugih!

Zaloga:

Lonec z lončkom s posodo za kuhanje na pari, večslojni kozarec, kuhinjski nož - 2 kosa, plošča za rezanje - 2 kosa, papirnati kuhinjski držaji, silikonska kuhinjska lopatica, servirna plošča.

Ribe na pari v počasnem kuhalniku:

1. korak: pripravite sestavine.

2. korak: ribe kuhajte v počasnem kuhalniku.

3. korak: Ribo servirajte v počasnem kuhalniku za par.

Nasveti za recept:

- po želji lahko ribe staramo v drugi najljubši marinadi, dobra možnost je soja, gorčica, kisla smetana;

- v receptu so uporabljene najpreprostejše, lahko bi rekli, klasične začimbe, vendar niso bistvene, seznam dopolnite s kakršnimi koli začimbami ali suhimi zelišči, primernimi za ribje jedi;

- kot že omenjeno, je riba lahko kuhana s katero koli zamrznjeno ali surovo zelenjavo, gobami, zelenim fižolom, čebulo, korenčkom, jajčevcem, bučkami, cvetačo, krompirjem, čeprav lahko storite brez teh presežkov, je vse odvisno od vašega okusa;

- ta jed je bila narejena v Philips štedilniku 18, s prostornino posode 4,5 litra, močjo 670 W in najvišjo temperaturo naprave v načinu Pečenje - 180 stopinj Celzija, vendar je recept primeren tudi za druge naprave te vrste.

Rečeni ribji recepti v počasnem kuhalniku

Pravijo, da jedi na pari niso samo okusnejše, ampak tudi bolj zdrave, bogatejše. Poskusimo poskusiti z ribami. Navsezadnje jo imajo vsi radi?

Imeli bomo samo ribe in popolne jedi, ki jih lahko postrežemo za večerjo ali kosilo, tudi za goste. Zelo jim bo všeč, bodite prepričani, saj ni nič okusnejšega od rib na pari!

Splošna načela kuhanja

Če je vaša riba za jed zamrznjena, jo morate dobiti vnaprej in jo morate odmrzovati po vseh pravilih. Se pravi, ne nalijte vrele vode ali dajte v toplo vodo. Izdelek je treba odstraniti iz vrečke in vse embalaže, ki jo damo v colander. Tlak iz filca je sicer postavljen v skledo, vendar tako, da se oprime ob straneh in ne pade v notranjost. Tako bo voda odtekla, file pa je ne bo absorbiral nazaj. Odstranite nastalo zasnovo na samem dnu hladilnika. Ko je riba znotraj mehka, jo lahko uporabimo po predvidenem namenu..

Celotno truplo boste morali sami razrezati. Če želite to narediti, morate najprej odrezati oba fileta iz grebena, pri čemer pustite rep in glavo v ušesu. Po tem s pinceto odstranite vse kosti in sperite file. Po želji meso odrežite s kože, ne pozabite očistiti lusk.

Sestavineznesek
koper- 20 g
limona- ½ kos.
ribji file- 1 PC.
sol- okus
začimba- 20 g
voda- 0,3 l
  1. V multicooker nalijte vodo, na vrh postavite košaro in položite opran koper.
  2. Ribe temeljito operemo.
  3. Narežemo na koščke, naribajte z začimbami na vseh straneh.
  4. Solimo in odcedimo sok polovice limone.
  5. Ribje rezine dajte na koper in zaprite pokrov.
  6. Dvajset minut kuhamo posodo.

Nasvet: namesto kopra lahko uporabite katero koli drugo zelišče.

Pare rdeče ribe v počasnem kuhalniku

Rdeča riba je veliko bolj nežna in zdrava od bele. Zato je bolj primeren za ljudi na dieti ali za tiste, ki se držijo zdrave prehrane..

SESTAVINEKOLIČINA
limona½ kos.
voda0,4 l
rožmarin2 veja
file rdeče ribe2 kos.
solokus
mleti črni poperokus

Koliko časa je 95 kalorij.

Kolikšna je vsebnost kalorij - 40 minut.

  1. Operite, posušite, filete ali zrezke.
  2. Nato jih z vseh strani naribajte s soljo, črnim poprom.
  3. Postavite v skledo, napolnite z rožmarinom in pustite, da ribe malo zavrejo.
  4. V posodo z več kuhalniki nalijte vodo in postavite košaro.
  5. Vanj dajte ribe, na vrh pa obroč z limono.
  6. V načinu pare kuhajte posodo pod pokrovom pol ure.

Nasvet: če uporabljate fileje, ne zrezke, je bolje, da odstranite kosti.

Parjene ribe, kuhane z zelenjavo

Če potrebujete več kot le ribe, skuhajte celotno jed in file dopolnite z zelenjavo. Obstajajo brokoli, fižol in krompir. Izkazalo se je precej zadovoljujoče!

SESTAVINEKOLIČINA
limonin sok60 ml
brokoli150 g
voda0,5 l
ribji file0,3 kg
solokus
olivno olje40 ml
krompir400 g
česen5 kosov
začimba15 g
stročji fižol150 g
zelenje60 g

Čas je 50 minut.

Kolikšna je vsebnost kalorij - 87 kalorij.

  1. Če je riba zamrznjena, jo je treba čez nekaj ur odstraniti pred mrazom.
  2. Filete posušite s suhimi prtiči.
  3. Olupite, operite in narežite krompir na majhne rezine.
  4. Stročji fižol temeljito operemo, olupimo in nasekljamo.
  5. Izperite brokoli, narezan na socvetje.
  6. V posodo nalijte vodo, namestite rešetko.
  7. Na vrh postavite košaro za kuhanje.
  8. Dajte krompir, fižol in brokoli.
  9. Ribe razporedimo po vrhu, potresemo s soljo in začimbami.
  10. Potresemo z malo limoninega soka.
  11. Zaprite pokrov in kuhajte dvajset minut v parnem načinu.
  12. Ostanki limoninega soka pomešani z oljem.
  13. Olupite in drobno nasekljajte zelenice.
  14. Iz česna odstranite lupino, odstranite suh rep in rezine položite skozi drobtino.
  15. Dodajte jih z zelišči v olje in citrusov sok.
  16. Vse dobro premešamo in jed lahko postrežemo z omako.

Nasvet: po želji lahko dodate začimbe po svojem okusu..

Nežen recept s korenčkom

Okus polloka je zelo lahek, meso je zelo nežno in mehko. Dopolnili ga bomo s sladkim korenčkom in nasičenim rižem, nato pa bomo vse skupaj kuhali v počasnem kuhalniku za par, tako da vam bo všeč še več!

SESTAVINEKOLIČINA
koruza100 g
riž0,2 kg
voda650 ml
lok1 glava
pollock0,6 kg
začimba25 g
korenje1 PC.
solokus
stročji fižol200 g

Koliko časa - 1 ura.

Kolikšna je vsebnost kalorij - 102 kaloriji.

  1. Temeljito sperite, dokler ni bistra voda.
  2. Ribe sperite in preverite, ali so kosti. Če obstajajo, jih odstranite s pinceto..
  3. Nato na porcije na drobno nasekljajte malo polloka.
  4. Olupite, operite in nasekljajte korenje.
  5. Enako storite s čebulo, vendar jo narežite na pol obroče..
  6. V posodo z več kuhalniki nalijte vodo in namestite parno košaro.
  7. Potresemo čebulo in korenje.
  8. Ribe naribajte s soljo in začimbami, dajte na vrh koreninskih pridelkov.
  9. Operite stročji fižol, odstranite konjske repice in stroke narežite lepše.
  10. Dajte jih skupaj s koruzo v počasen kuhalnik.
  11. Vse premešamo in nalijemo riž.
  12. Zaprite pokrov in kuhajte posodo, dokler riž ni kuhan.

Nasvet: če je riž že skoraj pripravljen in potrebuje še nekaj minut, je bolje, da posodo pustite v načinu ogrevanja še eno uro. V tem času bodo žita ravno postala popolna.

Srčna jed z zelišči

Ta jed bo veliko bolj zadovoljna kot prejšnja. Tu bomo kuhali ribe s krompirjem in zelišči. Zelo preprosto in ravno tako okusno, ker so na pari!

SESTAVINEKOLIČINA
solokus
krompir800 g
peteršilj40 g
voda600 ml
ribji file0,5 kg
mleti črni poper5 g
lok1 glava

Čas je 45 minut.

Kaj je kalorično - 78 kalorij.

  1. Zamrznjene ribe odmrznite, izperite in očistite sveže ribe.
  2. Rešimo s soljo in črnim poprom, narežemo na porcije.
  3. Čebulo olupite, nato sperite s tekočo vodo in z ostrim nožem drobno nasekljajte.
  4. Del čebule dajte v posodo z več kuhanja.
  5. Po vrhu razporedite koščke rib in nanje položite ostanke čebule.
  6. Krompir olupite, operite in nasekljajte.
  7. Damo v skledo in vse zalijemo z vodo, soljo.
  8. V načinu paranja kuhajte približno trideset minut pod pokrovom.
  9. Izperite in sesekljajte peteršilj, ga potresemo po končani posodi.

Nasvet: namesto običajne čebule lahko uporabite zeleno. Z njim bo svetlejše in bolj sveže.

Recept za gobe

Če imate radi gobe, potem je ta recept za vas. Predstavljajte si, kako okusna je riba, če jo kombinirate z dišečimi gobami in sladko, a zelo sočno čebulo. In vse to se kuha v počasnem kuhalniku.

SESTAVINEKOLIČINA
peteršilj1 šopek
osliča2 kos.
gobe0,2 kg
solokus
lok1 glava
voda500 ml
mleti črni poperokus

Koliko časa - 1 ura.

Kolikšna je kalorična vsebnost - 79 kalorij.

  1. Ribe po želji očistite ali pustite cele.
  2. Čebulo olupite, operite in nasekljajte.
  3. Peteršilj sperite in položite v rezano oslico.
  4. Meso naribajte s soljo in črnim poprom.
  5. Gobe ​​olupite, grobo sesekljajte z ostrim nožem.
  6. V multicooker nalijte vodo, vstavite košaro in vanjo položite ribe.
  7. Nanjo dajte gobe, čebulo in solite vse.
  8. V načinu pare kuhajte približno 40 minut.

Nasvet: da ohranite ribe v dobri formi, ne pozabite pustiti kože.

Namigi in triki

Različne vrste paprike, muškatni orešček, origano, slani so najbolje kombinirane z ribami. Delate lahko tudi s svežim ingverjem in limonino melem. Česen, rožmarin bodo dali poseben okus in aromo.

Okusno bo, če postrežete ribe s kumaricami. Lahko so kumare, gobe, oljke, oljke, cvetača, čebula. Dodate lahko tudi špinačo ali kislico, skuhajte zelenjavo z žara ali kakšno nenavadno omako. Lahko temelji na skuto, siru, čičeriki, zelenjavi, jogurtu.

Ne glede na to, kako priljubljene so testenine, ne ustrezajo ribam, zlasti tistim, ki so na pari. Enako velja za večino žit. Izjema je le riž. Odlično se prilega.

Riba se bo izkazala za sočno, če jo povaljate v majonezi, kisli smetani ali jogurtu. Poleg tega bo tak dodatek dodal nežnost in lahkotnost celotnemu okusu. In če vzamete grški jogurt, bo riba dobila tudi nenavaden okus!

Parjena jed mora biti prisotna v prehrani vsake osebe. Je zdrava, sočna in zelo okusna. Gotovo poskusite in zdravite vse svoje sorodnike.

Pare ribe v počasnem kuhalniku

Tisti, ki sledijo dieti, se držijo koristne prehrane ali pa se radi dobro prehranjujejo, bodo zagotovo všečle ribe na pari v počasnem kuhalniku. Trupi obdržijo svoj sok, namočen v vonju začimb, ki ob večerji daje veliko užitka. Naučite se kuhati ribe v počasnem kuhalniku in razveselite ljubljene z okusno hrano.

Kako kuhati kuhane ribe v počasnem kuhalniku

Izbrani način priprave bo pomagal ne le enostavno ustvariti izvirno gastronomsko mojstrovino, temveč tudi znatno prihraniti čas, preživet v kuhinji. Od tehnologije se uporablja počasni štedilnik ali kuhalnik pod pritiskom katerega koli znanega podjetja: Redmond, Philips, Polaris ali Panasonic. Če želite izdelek pariti, je potrebno nastaviti način kuhanja, kuhanja, kuhanja, kuhanja na pari. Ledeni file odtajamo, očistimo, zdrobimo z začimbami in nato damo v skledo. Po želji lahko dopolnite z zelenjavno prilogo, kašo. Čez eno uro lahko gotov obrok postrežete za večerjo..

Pollock v počasnem kuhalniku s korenčkom in rižem

Parjene ribe za par bodo vedno okusne, sočne, še posebej, če je pogovor o polloku. Dišeča stranska jed bo odličen dodatek. Za kuhanje potrebujete:

  • pollock - 300 g;
  • riž - 200 g;
  • cilantro - 1 šopek;
  • čebulna glava - 1 kos.;
  • česen - 2 zoba;
  • limona - 1 kos.;
  • pekoča paprika - 2 kos.;
  • sončnično olje - 20 g;
  • sojina omaka - 3 žlice. l.
  1. Riž kuhajte v ponvi 5 minut po vreli vodi. Odcedite.
  2. Zelenjava na žaru, limonina lupina, česen v mešalniku.
  3. Dobljeno mešanico začinite z oljem, sojino omako, limoninim sokom, soljo.
  4. Pollock narežite na majhne koščke, naribajte z začimbami.
  5. V skledo damo riž, prelijemo preliv. Postavite pollock zgoraj.
  6. Pol ure vklopite "Pečemo".

Kako kuhati osličev file v počasnem kuhalniku s kislo smetano

Preprosta, a sočna jed je primerna za dnevno mizo. Lahko ga dopolnite z zelenjavno prilogo ali žitom. Za pripravo ribe na pari v počasnem kuhalniku uporabite naslednje izdelke:

  • oslič - 0,7 kg;
  • moka - 2 žlici. l.;
  • majoneza - 50 g;
  • mleko - 200 g;
  • jajca - 2 kos.;
  • Italijanska suha zelišča, sol po potrebi.
  1. Seko narežemo na srednje kose, potresemo s soljo, začimbami. Pustite kumarice.
  2. Zmešajte kislo smetano z jajcem, dodajte mleko.
  3. Posodo z napravo namažite z maslom, osliča razmažite v moki.
  4. Namestite program "Fry", kuhajte 10 minut.
  5. Dodamo nasekljano čebulo.
  6. Osonč nalijte z omako, vklopite program "Stew" za 40 minut.

Kuhana trska z zelenjavo

Če nimate pojma, kako bi v počasnem štedilniku kuhali trske, potem bo preprost recept pomagal ustvariti neverjetno jed. Bogat korenčkov in čebulni sok bo kulinarični mojstrovini dal edinstven okus in prefinjeno aromo. Če želite, da je riba z zelenjavo v počasnem kuhalniku sočna, uporabite te izdelke:

  • trska - 500 g;
  • korenje - 3 kos.;
  • rafinirano olje - 2 žlici. l.;
  • čebula - 2 kos.;
  • lovorjev list - 1 kos.;
  • moka - 1 žlica. l.;
  • kis - ½ žlice. l.;
  • sol, pekoča paprika.
  1. Trup narežite na srednje kose, začinite s soljo in poprom.
  2. Pripravite čebulo, korenje.
  3. Skledo namažite z oljem, položite bakalar. Vklopite način "Fry", koščke pustite nekaj minut.
  4. Dajte zelenjavo, dodajte malo vode. Kuhajte približno 40 minut.

Parjeni losos s krompirjem

To kulinarično delo jasno kaže, da je hrana lahko ne samo neverjetnega okusa, ampak tudi zdrava. Hiter, preprost recept vam bo pomagal nahraniti goste, da bodo zagotovo zaprosili za dodatke. Za to potrebujete:

  • losos - 300 g;
  • krompir - 400 g;
  • čebula - 2 kos.;
  • smetana - 200 g;
  • zelenice - 1 šopek;
  • voda - 400 g;
  • začimbe po potrebi.
  1. Lososa operemo, narežemo na velike kose, potresemo z začimbami in ne dotikamo 30 minut.
  2. Napolnite posodo na štedilnik s sesekljano čebulo, nastavite način "Fry" 5 minut.
  3. 3 minute pred koncem dodajte smetano, posušena zelišča.
  4. Končni preliv prelijte v ločeno posodo.
  5. Losos zavijemo v folijo, sesekljan krompir damo v počasen kuhalnik. V predalnik morate naliti vodo. Kuhajte 20 minut.
  6. Postrezite za kosilo s pripravljenim prelivom.

Postrvi v sladki in kisli omaki

Tisti, ki nimate pojma, kako kuhati okusno ribo v počasnem kuhalniku, bo ta recept zagotovo všeč. Pikanten preliv z nežnim filetom - to je edinstveno. Za to jed je primerna ne samo postrv, ampak tudi brancin. Recept vključuje naslednje izdelke:

  • postrv - 350 g;
  • korenje - 2 kos.;
  • Bolgarski poper - 1 kos.;
  • česen - 2 stroka;
  • ingverjeva korenina - 1/2 tsp.
  • kis - 10 g;
  • sladkor - 1 tsp;
  • jajca - 1 kos.;
  • škrob - 5 tbsp. l.;
  • sojina omaka - 20 g;
  • kečap - 10 g;
  • sol, suha zelišča.
  1. Filete razdelite na srednje rezine, dodajte sojino omako in sol. Pustite vzhajati 30 minut.
  2. Grobo nasekljano svežo zelenjavo, sesekljamo česen in ingver.
  3. Koščke postrvi razporedimo z jajcem, damo v skledo, pražimo 10 minut.
  4. Dodamo korenje, papriko. Način "enolončnice" nastavite na 20 minut.
  5. Nato dodajte preliv iz vode, kisa, žlico kečapa, sojino omako in sladkor. Program Stew nastavite še za 30 minut.

Steam chum lososov zrezek

Riba je znana po hranljivem "mesu". Za kuhanje zrezka boste potrebovali te izdelke:

  • chum losos - več porcij;
  • Nizozemski sir - 50 g;
  • koper - 1 šopek;
  • začimba;
  • limona - 1/2 kos.
  1. Številne rezine velikodušno razporedite z začimbami.
  2. Šunkov losos razporedite v skledo, obložite s tankimi obroči limone, zelišč in sira.
  3. V napravo nalijte vodo.
  4. Kuhanje 20 min.

Pečen roza losos s korenčkom in čebulo

Nehranilna jed je narejena iz preprostih sestavin, ki jih najdemo v vsakem domu. Maščobna riba s korenčkom in čebulo bo okrasila praznično mizo. Za kuhanje boste potrebovali:

  • roza losos - 1 kg;
  • korenje - 3 kos.;
  • maščobna smetana - 2 žlici. l.;
  • čebula - 2 kos.;
  • začimbe po želji.
  1. Roza lososa narežemo na koščke, dodamo sol, potresemo z začimbami, pustimo marinirati 30 minut.
  2. Zelenjavo narežite na velike koščke, pomešajte med seboj, razdelite na 2 kupi.
  3. Na dno multicookerja položite korenje, čebulo, premažite s smetano.
  4. Na vrh postavite koščke rib, obložite z zelenjavo, namažite s smetano.
  5. Če želite narediti sočnost, izberite program "Pečemo" in pustite 50 minut.
  6. Pripravljenost za preverjanje s palico. Če roza lososa ni dosegla, pustite še 15 minut.

Brancin z omako pesto

Če želite nekaj eksotičnega, predlagamo, da se spomnite tega recepta. Parovanje z začinjenim prelivom bo resnično kraljeva jed. Če želite to narediti, morate poiskati naslednje sestavine:

  • breskev - 700 g;
  • moka - 2 žlici. l.;
  • čebula - 1 kos.;
  • polnjenje pesto - 2 tbsp. l.;
  • kapre - 1 tbsp. l.;
  • sol, italijanske začimbe po okusu.
  1. Fileje ostrešja operemo, narežemo na srednje velike kose.
  2. Ribo solite, naribajte z začimbami, pustite marinirati.
  3. Napravo predgrejte v načinu "cvrtje", pripravite koščke 10 minut.
  4. Olupimo s čebulo, sesekljano na obroče, dodamo pesto, kapre, premešamo. Stew 40 min.

Tilapia v paradižnikovi omaki

Hranljiva, dišeča parjena jed z paradižnikovo mezgo bo zagotovo ugajala vašim gostom. Če v hladilniku ni tilapije, potem lahko uporabite osliča ali polloka. Za pripravo takšne kulinarične mojstrovine boste potrebovali:

  • file tilapia - 2 kg;
  • čebula - 2 kos.;
  • korenje - 2 kos.;
  • gobe - 200 g;
  • limona - ½ kos.;
  • paradižnikova pasta - 200 g;
  • moka - 1 žlica. l.;
  • sol, začimbe po potrebi.
  1. Vso zelenjavo narežite na srednje rezine, dodajte sol, začimbe.
  2. Odstavite 15 minut.
  3. Za izdelavo paradižnikove omake zmešajte testenine, začimbe, limonin sok in moko.
  4. Nastalo tekočino nalijemo z zelenjavo.
  5. Tilapijo narežemo na srednje dele in premaknemo na skupno maso.
  6. Program »Pečenje« nastavite na dvojni kotel na 30 minut.

Video recepti: prehrana na pari v počasnem kuhalniku

Če menite, da je za pripravo originalne hrane iz vodnih prebivalcev potrebno veliko časa in redkih izdelkov, potem se motite. Morate samo slediti enostavnim receptom, predstavljenim v reklamah, in gastronomske mojstrovine se bodo izkazale same. Razumeli boste, da vam ni treba porabiti veliko ur in porabiti velike vsote za eksotične izdelke. Parenje rib v počasnem kuhalniku je enostavno.

Slastne ribe v foliji v počasnem kuhalniku

Losos s kuskusom in kenijskim fižolom

Rdeča riba pod zelenjavo

Ste v besedilu našli napako? Izberite ga, pritisnite Ctrl + Enter in popravili ga bomo!

Ribe s počasnim kuhanjem - 86 okusnih domačih receptov

Ritem sodobnega življenja nas vse pogosteje zateka k uporabi elektronskih pomočnikov v kuhinji. Omogočajo vam neskončno eksperimentiranje brez veliko časa in truda. Beri naprej...

  1. domov
  2. Najboljši kraki
  3. Načini kuhanja
  4. V počasnem kuhalniku
  5. Ribe v počasnem kuhalniku

Ribe v počasnem kuhalniku

Vsaka hrana, kuhana v počasnem štedilniku, vas ne bo samo rešila pred lakoto, ampak bo ugajala tudi najzahtevnejšim gurmanom. Se spopada s kuhanjem ribjih jedi. Vsebina se segreva enakomerno z vseh strani, verjetnost zgorevanja je zmanjšana. S univerzalnim električnim aparatom lahko kuhate katerega koli prebivalca morja ali reke. Glavna naloga je ohraniti njihovo naravno nežnost in sočnost. Če želite to narediti, se zatečite k kislemu. Zmešajte poper, baziliko in rožmarin, zrezek naribajte zrezek in po 10 minutah napolnite s poljubnim soljenim mlečnim izdelkom. S pametnimi lastnostmi gospodinjskih aparatov lahko hitro ocvrte, parite, dušite ali pečete ribe.

Pet najpogosteje uporabljenih sestavin v receptih:

IzdelekKalorije kcal na 100gBeljakovine g v 100gMaščoba g na 100gOgljikovi hidrati g na 100g
Čebulna čebula411.4010.4
Korenček331.30,16.9
Kisla smetana2102.8dvajset3.2
Maslo7340,582.50,8
Krompir8020,418.1

Če kuhate večerjo po ribjih receptih v počasnem kuhalniku, bodite pozorni na pomembne odtenke: rezite rahlo odtajano truplo, da ne bi izgubili hranljivega soka; da preverite svežino, vstavite nož v mišice za glavo: če je riba zastala, bo rezilo dišalo neprijetno; če morate odstraniti ostri vonj blata, dodajte vodo in sol v vodo; da se koščki fileta ne zdrobijo, ga popoprajte v kumarični kumari; da med cvrtjem nastane hrustljav, sol olje. Vsi imajo različne preference, vendar imajo vsi radi okusne in zdrave pojedine. In na lepo postreženih krožnikih se zdi celo ražen gobi rafiniran.

Pare ribe na fotografiji receptov z več kuhanja

Zdaj vam bomo povedali o prehranskih jedeh v multikukerju. Navsezadnje smo tako navajeni, še posebej tisti, ki nenehno kuhajo na plinskem štedilniku, ocvrte, kuhane, enolončnice. Toda najbolj prehrana in koristna hrana je na pari. Rekli boste: "Kakšna je razlika med vrenjem hrane v vodi in paro?". In razlika je precej pomembna. Dejansko pri kuhanju v vodi del hranil in vitaminov preide v vodo, torej bo v končnem izdelku veliko manj. V situaciji s paro je vse povsem drugače. Izdelek se nahaja na posebnem stojalu / košarici nad vrelo vodo in s pomočjo odhajajočih hlapov iz vrele vode prihaja do popolne pripravljenosti, hkrati pa ohranja največjo količino vitaminov, mineralov in drugih koristnih snovi.

Multicooker ima čudovito funkcijo "STEAM", ki omogoča uživanje samo zdrave in prehranske hrane.

Danes bomo ribarili v počasnem kuhalniku. Za naš recept smo vzeli ribe z nizko vsebnostjo maščob - pollok. Vzamete lahko tudi osliča ali nota. Če pa imate radi losos, postrv, losos, dlak, som in druge vrste rib, jih lahko tudi skuhate po tem receptu. Glavna razlika (razen okusa) bo kalorična vsebnost nastale jedi.

Kako kuhati kuhane ribe v počasnem kuhalniku

Vsaka riba, ne glede na njeno sorto, ima odlično hranilno vrednost. Telo oskrbuje s kalcijem in železom, mesu pa ni slabši.

Izbor rib

Pri izbiri tega izdelka v trgovini bi morali biti zelo previdni. Konec koncev, če kupite ustaljen izdelek, lahko oslabite zdravje.

Prva stvar, na katero morate biti pozorni, je vonj. Če diši po gnilobi, se izdelek pokvari. Pomembno je tudi pogledati njen videz.

Zdrava riba ima vedno gladko in sijočo kožo, na njej ni rumenih ali modrih madežev. Njene škrbe naj bodo rdeče, trebuh pa ne sme biti otečen.

Priprava rib

Pri nakupu zamrznjene ribe je treba pustiti, da se odmrzne. Če je rahlo zmrznjen, ga pustite na sobni temperaturi približno pol ure.

Če je nasprotno, dlje časa ležala v zamrzovalniku in pokrita z ledom, potem ga je treba dati v hladno vodo. V tem primeru ne morete uporabljati tople vode, saj se ribe med kuhanjem izkažejo brez okusa.

Po odmrzovanju je treba ribe rezati. Ta korak ni vedno potreben, vse je odvisno od tega, kako je izdelek pripravljen. Pri parjenju je treba iz nje odstraniti vse kosti, prav tako se znebiti repa in glave. To morate storiti tako:

  1. Odrežite plavuti rib;
  2. Uporaba noža za čiščenje tehtnice;
  3. Narežite rez na trebuhu in drobovje;
  4. Prerežite ga z ostrim nožem na srednje velike kose.

Seveda nakup ribjega fileja zelo olajša ta postopek. Tako boste morali le, če je potrebno, odmrzniti in ga sprati.

Sestavineznesek
File katere koli ribe -500 g
Zelena -nekaj tankih vej
Ingverjeva korenina -majhen kos, ki meri 2 do 2 cm
Rastlinsko olje (olivno) -majhna količina
Sojina omaka -2 čajni žlički
Strok česna -2 kosa
Sol -okus
Čista pitna voda -Malo
Mlet črni poper -okus
Čas kuhanja: 35 minutKalorije na 100 gramov: 68 Kcal

Tako preprost recept je še posebej primeren za tiste, ki kljub želji po okusnem in zadovoljivem obroku poskušajo ohraniti svojo figuro.

Če se uporablja v receptu, je treba zamrznjene ribe najprej odtajati na sobni temperaturi. Prav tako ga je potrebno pravilno sprati. Po želji lahko izdelek začinite s soljo in črnim poprom v majhni količini.

Glavna stvar je enakomerno razporediti te začimbe po celotni površini fileta in pustiti, da se pravilno namočijo.

Morate sesekljati nekaj tankih vej zelene: bodisi sesekljajte z nožem ali uporabite mešalnik. Enako velja za ingverjeve korenine in strok česna. Ingver je bolje naribati.

Lonček z lončkom, ki se uporablja za kuhanje rib, mora imeti posodo s paro. Preden file potopite v počasen kuhalnik, morate vanj položiti kos folije. Upoštevati je treba tudi, da bi ribe med zdravljenjem s soljo in poprom lahko sprostile določeno količino tekočine. To tekočino je treba izliti.

Ko je svinčeni izdelek potopljen v počasen štedilnik, ga lahko potresemo s predhodno pripravljenimi začimbami. Začeti bi morali z žlico olivnega olja, nato pa prelijte sojino omako. Ne pozabite tudi na zeleno, česen in nariban ingverjev koren. Vse suhe začimbe in omaka morajo biti enakomerno razporejene na zgornji strani rib.

Kako pare rdeče ribe

Za paro rdeče ribe boste potrebovali:

  • Lososov file - 500 g;
  • Limona - ½ sadja;
  • Sol po okusu;
  • Čista pitna voda;
  • Mlet črni poper - ½ čajne žličke.

Ribe je treba najprej pripraviti za kuhanje. Ker se file lososa uporablja po receptu, ga ni treba obdelati.

Samo sperite z vodo in v majhnih količinah začinite s soljo in poprom.

Polovico limone je treba narezati na okrogle rezine, prav tako odstraniti semena iz njih. Na folijo položimo ribe, na vrhu pa limonine klini. Položimo jih lahko tudi na dno fileja, tako da ribe med paro pravilno hranijo s sokom.

Parna riba z rižem

Odličen duet za ribe na pari je riž. Hkrati kuhanje ne vzame veliko časa, saj lahko riž in ribe naredite hkrati. Lonček za posodo REDMOND RMC-M4524 daje priložnost, da najprej pripravi prilogo, nato pa pripravi file na svojem paru. Torej, za ta recept boste potrebovali:

  • Riževa drobtina - 300 g;
  • Čista pitna voda;
  • File katere koli ribe - 500 g;
  • Sol po okusu;
  • Mleti črni poper - ½ čajne žličke;
  • Rastlinsko olje (olivno) - majhna količina.

Najprej morate pripraviti riževo žito za kuhanje. Temeljito ga sperite. To je treba storiti s colanderjem in ga večkrat izpirati, najbolje od 3 do 5. Ko se riž končno opere, mora biti voda popolnoma čista. Ko je riž opran, ga je treba dati v posodo z več štedilniki in naliti hladno vodo.

Če se riba uporablja zamrznjena, jo je treba odmrzniti in pustiti, da leži na sobni temperaturi. Nato ga morate sprati in začiniti s soljo in črnim poprom, enakomerno porazdelite te začimbe po celotni površini fileta.

Zdaj morate file postaviti na rešetko multikuoke, pri čemer nalijete olivno olje.

Kar se tiče riža, ga bo treba preveriti. Če je odvečna voda, boste morali pustiti kuhati še nekaj časa..

Pečena ščuka v pečici - recept, ki ga morate poznati, če je vaš mož ribič.

Recept za mleto meso z rižem, preberite, kako narediti.

Ali veste, kako kuhati račko z jabolki v pečici? Kaj še lahko dodate sočnosti mesa, preberite skrivnosti kulinaričnih strokovnjakov.

Pare ribe s krompirjem

Poleg riža je krompir odlična izbira za prilogo. Tak duet je bolj kaloričen, zato je primeren za oboževalce, da jedo srčno. Je pa kuhanje tudi izjemno preprosto in hitro, saj lahko stransko jed in glavno jed pripravimo hkrati. Za kuhanje so potrebni naslednji izdelki:

  • File katere koli ribe - 500 g;
  • Mladi krompir - 800 g;
  • Čebula - 1 glava;
  • Peteršilj;
  • Rastlinsko olje (olivno) - majhna količina;
  • Čista pitna voda;
  • Sol po okusu;
  • Mlet črni poper - ½ čajne žličke.

Predelava rib je prvi korak kuhanja. Kot običajno je treba zamrznjene ribe odtajati in pustiti nekaj časa ležati na topli temperaturi. Po pranju fileta je popolnoma pripravljen za kuhanje. File lahko po želji začinite s soljo in črnim poprom, glavna stvar je, da ne pretiravate in enakomerno naribate.

Čebulna glava je bolje vzeti majhno velikost. Olupiti ga je treba, oprati in nato sesekljati. Rezultat bi morali biti čebulni obroči. V posodo multicookerja Polaris morate kot nekakšno blazino postaviti približno 5 kosov čebulnih obročev, nanj pa postaviti ribe. Preostalo čebulo lahko položimo na vrh fileja.

Zdaj je čas za pripravo krompirja. Treba ga je oprati iz umazanije in se znebiti lupine. Bolje je uporabiti mlad krompir. Nato morate v posodo z več kuhalniki naliti čisto vodo in vanjo postaviti celotno prilogo. Prav tako ne pozabite, da krompir predhodno solite tako, da v vodo dodate približno 2 žlički soli.

Kuhanje rib z zelenjavo v počasnem kuhalniku

Drug precej nizkokalorični recept je filet z zelenjavo na pari. Hkrati lahko uporabite popolnoma katero koli zelenjavo, začenši iz lastnih želja. Ta recept ne bo temeljil le na zelenjavi, temveč tudi na nežnem parmezanu, zato boste potrebovali:

  • File katere koli ribe - 500 g;
  • Korenje - 1 kos;
  • Čebula - 2 glavi;
  • Parmezanski sir - 100 g;
  • Peteršilj - šopek;
  • Koper zelenice - šopek;
  • Celer - par tankih vej;
  • Rastlinsko olje (olivno) - majhna količina;
  • Sol po okusu;
  • Mlet črni poper - ½ čajne žličke.

Fileje sveže ribe je treba oprati in začiniti z začimbami. Po tem ga lahko razrežemo na majhne koščke.

Peteršilj in koper morata biti drobno nasekljana. Korenje temeljito speremo iz umazanije in olupimo, čebulo pa olupimo. Vso zelenjavo je treba prerezati, da nastanejo krogi. Parmezan morate naribati tudi.

V obliki multicookerja morate položiti kos folije in nanj položiti file. Peteršilj in koper, zelenjavo in nariban sir prestavimo in potresemo po ribah. Potem lahko folijo zavijete.

Pare ribe so odličen recept ne samo za praznično mizo, ampak tudi za vsak dan:

  • Kalorično vsebnost jedi lahko spremenite tako, da kupite glavno sestavino različnih sort;
  • Svinec je zelo koristen;
  • Vsi recepti so proračunski;
  • Čas kuhanja se giblje od 15 minut do pol ure;
  • Ribe lahko spremlja priloga, ki jo lahko naredite hkrati z njo..

Pare ribe v počasnem kuhalniku

Ena izmed najbolj uporabnih funkcij multiokokerja je parjenje. To je še posebej pomembno za tiste, ki sledijo dieti (medicinski ali za hujšanje) ali preprosto vodijo zdrav življenjski slog. Družina praviloma s pojavom multicookerja v vsakodnevno prehrano vključuje takšne jedi, kot so parni kotleti, kuhane ribe, parna zelenjava. Brez pomoči te čudežne ponev je takšne jedi precej težko kuhati. In nakup dvojnega kotla samo v ta namen je neracionalen.

Sestavine za kuhane na pari v počasnem kuhalniku:

  • Ribe (goba v tem receptu).
  • Začimbe.
  • Voda.

Pare ribe v počasnem kuhalniku

Za kuhanje katerega koli izdelka za par je preprosto, le pritisniti morate na nekaj gumbov. Za kuhanje rib potrebujete katero koli morsko ali rečno ribo. Lahko vzamete file ali lahko samo sesekljane koščke rib.

V tem receptu se pripravi rečna riba (goveja), razrezana na koščke. Damo jih (koščke) v posodo, solimo in dodamo začimbe.

V posodo multicookerja nalijte 1,5-2 litra vode, na vrh pa postavite mrežo za kuhanje.

Po pol ure bodo vaše kuhane ribe v počasnem kuhalniku pripravljene. Po videzu spominja na kuhano ribo iz ribje juhe (okus morske ribe je povsem drugačen), vendar ni tako vodnat. Poleg tega ji začimbe dajejo pikantni okus..

Končane ribe dajte na krožnik in postrezite vroče. Lahko ga jeste posebej, lahko pa kuhate pire krompir ali zelenjavo na pari. Popolna večerja za tiste, ki so na dieti!

Za kuhanje je bil uporabljen večjedilni kupec Redmond RMC-M20..

Rečeni ribji recepti v počasnem kuhalniku

Pravijo, da jedi na pari niso samo okusnejše, ampak tudi bolj zdrave, bogatejše. Poskusimo poskusiti z ribami. Navsezadnje jo imajo vsi radi?

Imeli bomo samo ribe in popolne jedi, ki jih lahko postrežemo za večerjo ali kosilo, tudi za goste. Zelo jim bo všeč, bodite prepričani, saj ni nič okusnejšega od rib na pari!

Splošna načela kuhanja

Če je vaša riba za jed zamrznjena, jo morate dobiti vnaprej in jo morate odmrzovati po vseh pravilih. Se pravi, ne nalijte vrele vode ali dajte v toplo vodo. Izdelek je treba odstraniti iz vrečke in vse embalaže, ki jo damo v colander. Tlak iz filca je sicer postavljen v skledo, vendar tako, da se oprime ob straneh in ne pade v notranjost. Tako bo voda odtekla, file pa je ne bo absorbiral nazaj. Odstranite nastalo zasnovo na samem dnu hladilnika. Ko je riba znotraj mehka, jo lahko uporabimo po predvidenem namenu..

Celotno truplo boste morali sami razrezati. Če želite to narediti, morate najprej odrezati oba fileta iz grebena, pri čemer pustite rep in glavo v ušesu. Po tem s pinceto odstranite vse kosti in sperite file. Po želji meso odrežite s kože, ne pozabite očistiti lusk.

Sestavineznesek
koper- 20 g
limona- ½ kos.
ribji file- 1 PC.
sol- okus
začimba- 20 g
voda- 0,3 l
  1. V multicooker nalijte vodo, na vrh postavite košaro in položite opran koper.
  2. Ribe temeljito operemo.
  3. Narežemo na koščke, naribajte z začimbami na vseh straneh.
  4. Solimo in odcedimo sok polovice limone.
  5. Ribje rezine dajte na koper in zaprite pokrov.
  6. Dvajset minut kuhamo posodo.

Nasvet: namesto kopra lahko uporabite katero koli drugo zelišče.

Pare rdeče ribe v počasnem kuhalniku

Rdeča riba je veliko bolj nežna in zdrava od bele. Zato je bolj primeren za ljudi na dieti ali za tiste, ki se držijo zdrave prehrane..

SESTAVINEKOLIČINA
limona½ kos.
voda0,4 l
rožmarin2 veja
file rdeče ribe2 kos.
solokus
mleti črni poperokus

Koliko časa je 95 kalorij.

Kolikšna je vsebnost kalorij - 40 minut.

  1. Operite, posušite, filete ali zrezke.
  2. Nato jih z vseh strani naribajte s soljo, črnim poprom.
  3. Postavite v skledo, napolnite z rožmarinom in pustite, da ribe malo zavrejo.
  4. V posodo z več kuhalniki nalijte vodo in postavite košaro.
  5. Vanj dajte ribe, na vrh pa obroč z limono.
  6. V načinu pare kuhajte posodo pod pokrovom pol ure.

Nasvet: če uporabljate fileje, ne zrezke, je bolje, da odstranite kosti.

Parjene ribe, kuhane z zelenjavo

Če potrebujete več kot le ribe, skuhajte celotno jed in file dopolnite z zelenjavo. Obstajajo brokoli, fižol in krompir. Izkazalo se je precej zadovoljujoče!

SESTAVINEKOLIČINA
limonin sok60 ml
brokoli150 g
voda0,5 l
ribji file0,3 kg
solokus
olivno olje40 ml
krompir400 g
česen5 kosov
začimba15 g
stročji fižol150 g
zelenje60 g

Čas je 50 minut.

Kolikšna je vsebnost kalorij - 87 kalorij.

  1. Če je riba zamrznjena, jo je treba čez nekaj ur odstraniti pred mrazom.
  2. Filete posušite s suhimi prtiči.
  3. Olupite, operite in narežite krompir na majhne rezine.
  4. Stročji fižol temeljito operemo, olupimo in nasekljamo.
  5. Izperite brokoli, narezan na socvetje.
  6. V posodo nalijte vodo, namestite rešetko.
  7. Na vrh postavite košaro za kuhanje.
  8. Dajte krompir, fižol in brokoli.
  9. Ribe razporedimo po vrhu, potresemo s soljo in začimbami.
  10. Potresemo z malo limoninega soka.
  11. Zaprite pokrov in kuhajte dvajset minut v parnem načinu.
  12. Ostanki limoninega soka pomešani z oljem.
  13. Olupite in drobno nasekljajte zelenice.
  14. Iz česna odstranite lupino, odstranite suh rep in rezine položite skozi drobtino.
  15. Dodajte jih z zelišči v olje in citrusov sok.
  16. Vse dobro premešamo in jed lahko postrežemo z omako.

Nasvet: po želji lahko dodate začimbe po svojem okusu..

Nežen recept s korenčkom

Okus polloka je zelo lahek, meso je zelo nežno in mehko. Dopolnili ga bomo s sladkim korenčkom in nasičenim rižem, nato pa bomo vse skupaj kuhali v počasnem kuhalniku za par, tako da vam bo všeč še več!

SESTAVINEKOLIČINA
koruza100 g
riž0,2 kg
voda650 ml
lok1 glava
pollock0,6 kg
začimba25 g
korenje1 PC.
solokus
stročji fižol200 g

Koliko časa - 1 ura.

Kolikšna je vsebnost kalorij - 102 kaloriji.

  1. Temeljito sperite, dokler ni bistra voda.
  2. Ribe sperite in preverite, ali so kosti. Če obstajajo, jih odstranite s pinceto..
  3. Nato na porcije na drobno nasekljajte malo polloka.
  4. Olupite, operite in nasekljajte korenje.
  5. Enako storite s čebulo, vendar jo narežite na pol obroče..
  6. V posodo z več kuhalniki nalijte vodo in namestite parno košaro.
  7. Potresemo čebulo in korenje.
  8. Ribe naribajte s soljo in začimbami, dajte na vrh koreninskih pridelkov.
  9. Operite stročji fižol, odstranite konjske repice in stroke narežite lepše.
  10. Dajte jih skupaj s koruzo v počasen kuhalnik.
  11. Vse premešamo in nalijemo riž.
  12. Zaprite pokrov in kuhajte posodo, dokler riž ni kuhan.

Nasvet: če je riž že skoraj pripravljen in potrebuje še nekaj minut, je bolje, da posodo pustite v načinu ogrevanja še eno uro. V tem času bodo žita ravno postala popolna.

Srčna jed z zelišči

Ta jed bo veliko bolj zadovoljna kot prejšnja. Tu bomo kuhali ribe s krompirjem in zelišči. Zelo preprosto in ravno tako okusno, ker so na pari!

SESTAVINEKOLIČINA
solokus
krompir800 g
peteršilj40 g
voda600 ml
ribji file0,5 kg
mleti črni poper5 g
lok1 glava

Čas je 45 minut.

Kaj je kalorično - 78 kalorij.

  1. Zamrznjene ribe odmrznite, izperite in očistite sveže ribe.
  2. Rešimo s soljo in črnim poprom, narežemo na porcije.
  3. Čebulo olupite, nato sperite s tekočo vodo in z ostrim nožem drobno nasekljajte.
  4. Del čebule dajte v posodo z več kuhanja.
  5. Po vrhu razporedite koščke rib in nanje položite ostanke čebule.
  6. Krompir olupite, operite in nasekljajte.
  7. Damo v skledo in vse zalijemo z vodo, soljo.
  8. V načinu paranja kuhajte približno trideset minut pod pokrovom.
  9. Izperite in sesekljajte peteršilj, ga potresemo po končani posodi.

Nasvet: namesto običajne čebule lahko uporabite zeleno. Z njim bo svetlejše in bolj sveže.

Recept za gobe

Če imate radi gobe, potem je ta recept za vas. Predstavljajte si, kako okusna je riba, če jo kombinirate z dišečimi gobami in sladko, a zelo sočno čebulo. In vse to se kuha v počasnem kuhalniku.

SESTAVINEKOLIČINA
peteršilj1 šopek
osliča2 kos.
gobe0,2 kg
solokus
lok1 glava
voda500 ml
mleti črni poperokus

Koliko časa - 1 ura.

Kolikšna je kalorična vsebnost - 79 kalorij.

  1. Ribe po želji očistite ali pustite cele.
  2. Čebulo olupite, operite in nasekljajte.
  3. Peteršilj sperite in položite v rezano oslico.
  4. Meso naribajte s soljo in črnim poprom.
  5. Gobe ​​olupite, grobo sesekljajte z ostrim nožem.
  6. V multicooker nalijte vodo, vstavite košaro in vanjo položite ribe.
  7. Nanjo dajte gobe, čebulo in solite vse.
  8. V načinu pare kuhajte približno 40 minut.

Nasvet: da ohranite ribe v dobri formi, ne pozabite pustiti kože.

Namigi in triki

Različne vrste paprike, muškatni orešček, origano, slani so najbolje kombinirane z ribami. Delate lahko tudi s svežim ingverjem in limonino melem. Česen, rožmarin bodo dali poseben okus in aromo.

Okusno bo, če postrežete ribe s kumaricami. Lahko so kumare, gobe, oljke, oljke, cvetača, čebula. Dodate lahko tudi špinačo ali kislico, skuhajte zelenjavo z žara ali kakšno nenavadno omako. Lahko temelji na skuto, siru, čičeriki, zelenjavi, jogurtu.

Ne glede na to, kako priljubljene so testenine, ne ustrezajo ribam, zlasti tistim, ki so na pari. Enako velja za večino žit. Izjema je le riž. Odlično se prilega.

Riba se bo izkazala za sočno, če jo povaljate v majonezi, kisli smetani ali jogurtu. Poleg tega bo tak dodatek dodal nežnost in lahkotnost celotnemu okusu. In če vzamete grški jogurt, bo riba dobila tudi nenavaden okus!

Parjena jed mora biti prisotna v prehrani vsake osebe. Je zdrava, sočna in zelo okusna. Gotovo poskusite in zdravite vse svoje sorodnike.